Alliance

クッキーたくさん焼けてます

くるみのチョコレートケーキ焼けてます。
店中良い香り〜

スコーン焼けてます。
プレーンとくるみ。
最近は男性のお客様にクリームティーセットが人気なんですが、なぜかしら。

玄米ご飯でシンガポールチキンライス。
生姜ソースとスイートチリソースをお好みでどうぞ。
私は両方掛けを推奨してます。
あ、掛け過ぎは禁物です。
野菜も一緒にたっぷり食べてオリーブオイルも忘れずに！
ナッツのトッピングもなかなか美味しい！
#究極の食事

ちょっとノスタルジックなプリンアラモード
自家製カスタードプリンに季節のフルーツと生クリーム。
フルーツは毎回変わりますが、今の時期はいちごと柑橘が出番が多いです。
ニルギリから新しくお茶が到着しています。
ご一緒にどうぞ。

紅茶教室参加者募集中！
これからの季節にぴったりのアイスティーを上手に淹れる教室です。
アイスティーと写真のアレンジティー オレンジを実習します。
5月26日土曜日15時〜と19時〜
参加費は2000円です。
お問い合わせ、お申込みは直接アリアンスまで。
Favyお申込みフォームでは紅茶教室参加希望とご記入下さいませ。

チョコレート生クリームのケーキ出来てます。
シロップに煮切ったラムを使って大人っぽく仕上げました。
合わせるお茶は、可愛い香りのcookieか爽やかなダージリンブレンドがおすすめです。

全粒粉と玄米粉のマフィン焼けてます。
プレーンとミックスベリーの2種類です。
味付けと保湿のために砂糖を使用してます。

いちごティーパフェもまだまだ元気です！
あまおうが終わり次第なないちごへと変わります。
アイスクリームと生クリームにいちごの甘酸っぱさがいい感じ。

お待たせしました！
ダージリンファーストフラッシュ届きました。
茶摘みの直前に雨が降ったそうで、若々しい新芽がたっぷりと入った柔らかい味わいに仕上がっています。
ファーストフラッシュの清々しい香りをお楽しみ下さい。